truy-xuat-nguon-goc-thuy-san

Truy xuất nguồn gốc thủy sản đã trở thành một yếu tố không thể thiếu trong ngành công nghiệp thủy sản. Khả năng theo dõi từng giai đoạn của quá trình sản xuất, từ biển cả đến đĩa đáng trải trên bàn ăn của người tiêu dùng, đang thúc đẩy sự đổi mới và đảm bảo an toàn trong ngành

Truy xuất nguồn gốc thủy sản là gì?

Truy xuất nguồn gốc thủy sản đề cập đến việc theo dõi và xác định nguồn xuất xứ của sản phẩm thủy sản qua các giai đoạn của quá trình sản xuất.

truy-xuat-nguon-goc-thuy-san
Truy xuất nguồn gốc thủy sản là gì?

Tất cả các giai đoạn trong chuỗi cung ứng thủy sản, từ việc tìm nguồn cung cấp con giống, quản lý trang trại, quy trình chăm sóc và kiểm soát bệnh tật, thu hoạch, chế biến, vận chuyển, cho đến việc đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng, đều cần được theo dõi và xác định một cách chi tiết

Lợi Ích Của Truy Xuất Nguồn Gốc Đối Với Ngành Thủy Sản

Lĩnh vực thủy sản là một ngành có tiềm năng lớn và có nhiều cơ hội để xuất khẩu sản phẩm ra thị trường quốc tế. Vì vậy, việc truy xuất nguồn gốc là một yếu tố quan trọng đối với ngành này, đảm bảo chất lượng sản phẩm. Truy xuất nguồn gốc thủy sản mang lại nhiều lợi ích, bao gồm:

truy-xuat-nguon-goc-thuy-san
Lợi Ích Của Truy Xuất Nguồn Gốc Đối Với Ngành Thủy Sản
  • Đáp ứng nhu cầu của thị trường, giúp người tiêu dùng mua được sản phẩm chất lượng và an toàn.
  • Hỗ trợ doanh nghiệp trong việc quản lý các vấn đề liên quan đến an toàn thực phẩm, quản lý môi trường và quản lý chuỗi cung ứng một cách hiệu quả.
  • Giúp xác định nguyên nhân của vấn đề an toàn thực phẩm tại mỗi giai đoạn, giúp tìm ra các giải pháp sửa chữa một cách hiệu quả và tiết kiệm chi phí.
  • Cho phép triệu hồi sản phẩm nhanh chóng và chính xác khi có vấn đề, giúp giảm thiểu thiệt hại cho doanh nghiệp.
  • Xây dựng sự tin tưởng mạnh mẽ từ phía khách hàng và nâng cao danh tiếng của các doanh nghiệp và nhà sản xuất thủy sản.
  • Tạo cơ hội tốt cho truyền thông và tiếp thị sản phẩm hiệu quả.
  • Đóng góp vào việc ngăn chặn sản phẩm giả mạo và sản phẩm kém chất lượng trên thị trường thủy sản của Việt Nam

Quy trình truy xuất nguồn gốc thủy sản

Để thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc thủy sản, những nhà cung cấp giải pháp cần tuân theo các bước dưới đây:

truy-xuat-nguon-goc-thuy-san
Quy trình truy xuất nguồn gốc thủy sản

Bước 1: Tiến hành khảo sát

Từ việc đánh bắt thủy sản, ghi nhật ký đánh bắt, quá trình thu mua, chế biến, bảo quản, vận chuyển, đến quá trình phân phối cho người tiêu dùng. Nhà cung cấp giải pháp sẽ theo dõi từng giai đoạn để thu thập thông tin cụ thể và chính xác.

Bước 2: Thực hiện quy trình truy xuất nguồn gốc sản phẩm

Để đảm bảo việc truy xuất nguồn gốc, người tiêu dùng cần được cung cấp thông tin về từng công đoạn và thời điểm trong quá trình sản xuất, chế biến và phân phối.

Bước 3: Xây dựng biểu mẫu truy xuất nguồn gốc

Mỗi doanh nghiệp cần thiết kế biểu mẫu để thu thập thông tin liên quan đến quá trình khai thác, chế biến, bảo quản, vận chuyển và phân phối sản phẩm. Biểu mẫu này sẽ giúp cung cấp thông tin đầy đủ về sản phẩm.

Bước 4: Thiết kế phần mềm truy xuất nguồn gốc

Dựa trên quy trình và biểu mẫu truy xuất nguồn gốc đã xây dựng, nhà cung cấp giải pháp sẽ thiết kế phần mềm truy xuất nguồn gốc thủy sản. Người dùng sẽ sử dụng phần mềm để nhập thông tin mà họ muốn chia sẻ với khách hàng.

Bước 5: Đào tạo sử dụng phần mềm

Khi phần mềm được triển khai, người dùng cần được đào tạo để sử dụng nó một cách hiệu quả.

Bước 6: Triển khai và hỗ trợ

Nhà cung cấp phần mềm sẽ triển khai phần mềm trong môi trường thực tế và cung cấp hỗ trợ, đào tạo và hướng dẫn cho người dùng để đảm bảo hiệu quả tối đa.

Truy xuất nguồn gốc thủy sản không chỉ là một xu hướng mà còn là một yếu tố quan trọng đối với sự phát triển bền vững của ngành thủy sản. Nó đảm bảo rằng sản phẩm thủy sản đáp ứng yêu cầu của thị trường và cung cấp cho người tiêu dùng những sản phẩm an toàn, chất lượng

———————————————————————

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

CÔNG TY CỔ PHẦN TẬP ĐOÀN GIẢI PHÁP SAO MAI

Địa chỉ: Tầng 4, Lucky Building, 81 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội

Hotline: 090.818.4188

Email: info@saomaisoft.com

Trang web:  https://www.fasolutions.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/saomaisolutiongroup/

Truy xuất nguồn gốc thủy sản – Lợi ích và quy trình

You May Also Like

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *